ČSN EN 12138 - Ovocné a zeleninové šťávy - Enzymatické stanovení obsahu kyseliny D-jablečné - NAD spektrofotometrická metoda - Tisk
ČSN EN 12138Tato norma je českou verzí evropské normy EN 12138:1997. Evropská norma EN 12138:1997 má status české technické normy. Norma specifikuje enzymatickou metodu stanovení obsahu kyseliny D-jablečné v ovocných a zeleninových šťávách a podobných výrobcích. Norma...