Zwilling Forte titanová wok 30 cm

Zwilling Forte titanová pánev wok, 30 cm Pánve wok se z asijských zemích, kde jsou základní výbavou kuchyně, přesunuly do celého světa. A těší se veliké oblibě pro jejich všestranné využití. Špičková titanová pánev wok Zwilling Forte je ideální pro zdravé a energeticky úsporné smažení bez tuku a nebo s jeho minimálním množstvím. Své uživatele nadchne výjimečnými nepřilnavými vlastnostmi, odolností vůči poškrábání a extrémně dlouhou životností. Jeho matně černý povrch dokonale kontrastuje s nýtovanými rukojeťmi z leštěné nerezové oceli. Design série Forte tak zaujme nadčasovou klasikou, je moderní se špetkou tradice. Hodí se tedy do moderních i rustikálních kuchyní. Díky odolnému nepřilnavému povrchu se hodí pro přípravu choulostivých potravin stejně tak pro rychlé smažení zeleniny a masa, a to bez připalování.   - Wok z titanem tvrzené hliníkové slitiny jenž rychle a rovnoměrně vede teplo - Pánev s vysokým okrajem, ideální pro rychlé smažení většího množství potravin - Lze také používat pro zapékání v troubě a to až do 260°C - Dvojité ocelovo-hliníkové dno kompatibilní se všemi druhy plotýnek včetně indukce - Inovativní Ti-X nepřilnavý 5vrstvý povrch bez PFOA s extrémně dlouhou životností - Vysoce odolný proti opotřebení a poškrábání, umožňuje používání i kovového náčiní - Určené pro zdravé vaření, smažení s malým množstvím tuku či bez něj, i pozvolné vaření - Ideální ke smažení choulostivých potravin, stejně tak pro smažení při vysokých teplotách - Nýtované nepálivé ucho a rukojeť z nerezové oceli zůstávají během vaření a smažení chladné - Otvor na jejich konci umožňuje zavěšení nad pracovní linku - Díky nepřilnavosti povrchu se pánev velice snadno čistí - Lze ji mýt v myčce nádobí, pro delší životnost však doporučujeme šetrnější ruční mytí - Vyrobeny Zwilling J. A. Henckels v Itálii, ideální pro mnohaleté používání - Rozměry: průměr 30 cm   Na všechny zdroje tepla Pánve Forte jsou vyráběny kováním hliníku za použití vysokého tlaku. Jejich těla s tloušťkou materiálu 4,5 mm jsou tvarově stabilní a nedeformovatelná. Používaná slitina obsahuje oproti metodě lití 98 % hliníku. Výlisek se následně zdrsní, aby se dokonale napojila extra tvrdá titanová vrstva. Na ni se posléze nanáší další vrstvy pro dokonalou nepřilnavost povrchu a nerezové dno vhodné na všechy druhy tepla včetně indukce. Inovativní nepřilnavý povrch Pánve Forte jsou tvrzené Ti-X, tedy 5vrstvým nepřilnavým povrchem, který je průlomem ve výrobě nepřilnavého nádobí. Testy ukázaly, že je až 20x trvanlivější a 10x lépe odolává poškrábání oproti standardním nepřilnavým povrchům. Nevytváří žádné puchýřky ani se neodlupuje. Odolává opotřebení a poškrábání, nemusíte se tedy bránit použití nerezového náčiní. Rukojeť z nerezové oceli Nýtované rukojeti tvoří s pánví harmonický celek. Vyrobeny byly z lité nerezové oceli. Při běžném vaření či smažení se nezahřívají. Umožňují navíc zapékání v troubě. Pánve Forte tak můžete pohodlně použít i jako formu na koláč či zapékací misku. Při vyjímání z trouby samozřejmě navlečte ochranné kuchyňské rukavice, abyste zabránili popálení.