Souplesse - Třešňová poleva elastická tuková 3 kg -

3000 g polevy

Elastická tuková poleva pro dekoraci cukrářských a pekařských výrobků s třešňovou příchutí.
Tuková třešňová poleva - červené barvy, aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 3 kg
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota p...

Elastická tuková poleva pro dekoraci cukrářských a pekařských výrobků s třešňovou příchutí.
Tuková třešňová poleva - červené barvy, aromatická poleva, která se neláme při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo, hmotnost 3 kg
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.
Složení: cukr, rostlinný tuk neztužený (RSPO palmový), rostlinný olej nezťužený (kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a sorbitantristearát (E492), přírodní třešňové aroma, barviva: košenila (E120) a CI potravinářská modř 2 (E133), aroma vanilka. 
 
Více informací o produktu

Upřesnit výběr

Počet e-shopů: 2

Svět cukrářů
Obchod nemá dostatečný počet hodnocení
Tento e-shop nezískal dostatečný počet hodnocení za posledních 90 dní.
Skladem
742
Cena produktu bez dopravy
Cukrářské potřeby
Obchod nemá dostatečný počet hodnocení
Tento e-shop nezískal dostatečný počet hodnocení za posledních 90 dní.
Skladem
720
Cena produktu bez dopravy