Prešporskí pekári a ich špeciality - Jana Májeková

2020 Jana Magdaléna Májeková 192 Marenčin PT pevná slovenské 978-80-569-0544-9 Marenčin PT

Prešporská história v sebe ukrýva množstvo neprebádaných zákutí, skrytých pokladov a zabudnutých osudov. Medzi také patria aj pekári, ktorí patrili k elitám mesta od stredoveku až po koniec 19. storočia. Ich mená a adresy boli všeobecne známe, mešťania od nich denne kupovali čerstvý chlieb a voňavé pečivo. Niektorí pekári svoje remeslo povýšili na umenie. Kniha nás prevedie po osudoch pekárskych majstrov a ich špecialít z pohľadu domácich obyvateľov i zahraničných návštevníkov. Neobíde ani pekárske cechy a združenia, ktoré mali v ich životoch nezastupiteľný význam. Osudy prešporských pekárov ilustrujú fotografie, obrázky, úryvky z dobovej tlače a príbehy konkrétnych ľudí.
Autor: Jana Magdaléna Májeková
Rok vydání: 2020
Vazba: Pevná s přebalem lesklá
ISBN: 978-80-569-0544-9
Počet stran: 192
Rozměry: 140,0 x 205,0 x 15,0

Více informací o produktu