Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Demi-Sec Champagne 12% 0,75 l (holá láhev)

Moët & Chandon byl založen v roce 1743 Claude Moët. Zveřejnil svůj nenapodobitelný podpis, když učinil z jeho šampaňského nejvyhledávanějším -po Evropě. Moët & Chandon se svým vnukem Jean Remy Moët, průkopnickou a vizionářskou myslí, se stal důležitou mezinárodní značkou šampaňského. To rychle proměnilo rodinný dům v celosvětový symbol úspěchu. 1 190 hektarů bohaté vápencové půdy, z nichž 50% je klasifikováno jako „Grand Cru“ a 25% jako „Premier Cru“, tvoří největší oblast rostoucího vína ve francouzském šampaňském. Jejich podzemní sklepy jsou v regionu nejrozsáhlejší. Rozšířily se na délku 28 kilometrů a tvoří podzemní labyrint, kde je víno metamorfní za optimální vlhkosti a teplotních podmínek. Jako typický dům „Cuvée“ je Moët & Chandon Empirel jeho nejsložitější a univerzálnější výraz - ztělesnění rovnováhy v Champagne po více než 150 let. Toto šampaňské je dokonale sofistikovaná směs desítek „crus“. Míchá celé tělo „Pinot noir“ s pružností „Pinot Meunier“ a měkkostí „Chardonnay“. V roce 2005 se Cellar Champion v Moët & Chandon stal Benoît Gouez. A pro něj se stal vášní šampaňského. "Nejsem ze světa vína." Přišel jsem sem díky mnoha schůzkám, uspořádaným okolnostem, ale byl jsem sem přiveden intuicí, “říká. A pak mu nadšení a odbornost umožnila pochopit, o čem je Moët & Chandon. A vyvíjí a posiluje rok po roce - s odvahou a elegancí. Moët & Chandon Ice Empire Rosé Demi-sec Champagne pouze Moët & Chandon mohl inovovat porušení pravidel. Čelil nové výzvě vytvořením luxusního revolučního šampaňského - Moët & Chandon Ice Empire Rosé je první růžové osvěžující šampaňské navržené tak, aby si užívalo Ice. Profily vín použitých ve směsi byly pečlivě vybrány pro specifika jednotlivých odrůd hroznů. Pinot noir pro intenzitu ovoce a plnost chuti. Pinot Meunier pro jeho hustotu, plnost a bohatství. Chardonnay mu dává kyselost, a tak tvoří osvěžující závěr. 20% až 30% speciálně vybraných rezervních vín zdůrazňuje a doplňuje intenzitu, bohatství a stabilitu. Šampaňské je jasně růžové se zlatými odrazy. V vůni dominuje živá ovocná kytice - voňavé třešně „Morello“, několik typů brusinek - kyselejší a méně kyselé, šťavnaté letní figy, nektarin a náznak grenadinu. Chuť může být definována jako harmonická rovnováha ovoce a čerstvosti. Sladkost červených bobulí se v chuti stává lehčí. Závěr je osvěžující lahodným hořkým tónem růžového grapefruitu.