Kelmy Potahovací hmota bílá 1 Kg

Kelmy Potahovací hmota bílá 1kg Bezlepkový produkt Pružná potahovací cukrářská hmota s vanilkovou chutí je určena k potahování. V případě modelace je nutné hotové výrobky podepřít a počítat s tím, že déle schnou. Pro kvalitní modelaci doporučujeme hmotu Renshaw, či Smartflex Flower Práce s hmotou: před použitím je nutné hmotu řádně propracovat hnětením na pracovní desce. Nedoporučuje se hmotu jakkoli zahřívat v mikrovlnné troubě, či použít vodu (v obou případech dojde ke znehodnocení hmoty). Stačí minutové propracování, hmota zvláční a je připravena k vyválení. Hmotu rozvalujeme ideláně mezi potravinářskou fólií, nebo použijeme podsypový cukr. Zabráníme tím přilepení hmoty k pracovní desce a válečku. Složení: cukr, glukózový sirup, voda, rostlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké máslo), emulgátor E471, aroma, stabilizátory (E422, E415), sójový lecitin, protispékavá látka E551, kyselina vinná E334, konzervant E202, barvivo E171, aroma Hmotnost: 1 kg Barva: bílá Příchuť: vanilka Skladování: v suchu, do 20°C, dobře uzavřené Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota: 1620 kJ/382 kcal tuky: 2,4 g / z toho nasycené mastné kyseliny: 1,3 g sacharidy: 90 g / z toho cukry: 84 g bílkoviny: 0,5 g sůl: 0,10 g