HUPFER SPTW 3EBH 3WF

Vůz je vyroben v pevné, samonosné a hygienické konstrukci z vysoce kvalitní nerezové oceli. Uzavřená konstrukce s poklopem zahnutým ze všech stran a s okolním přiléhavým okrajem.Bezspárově a bezešvu zapuštěné a plně izolované nádoby jsou ve víku, mohou být ohřívány na vodě, s hluboce vytaženými značkami úrovně plnění. Každá nádoba může pojímat nádobu GN 1/1-200 nebo menší.Speciálním sklonem dna je zajištěno bezreziduové vyprázdnění nádoby přes samostatný výpust a z vnějšku ovladatelný kulový ventil 1/2". Výpustní ventil je chráněn před neúmyslným otevřením, aktuální nastavení je snadno rozpoznatelné i z vzdálenosti. Vnitřní ohřívané skříňové dutiny se hluboce vytaženými podpěrami pro uskladnění jídel v GN nádobách nebo koších jsou kompletně svařeny.Tlumené a těsně izolované dvoukřídlé dveře se spolehlivě uzavírajícím západovým zámkem a okolní rámovou těsnění spolu s kvalitní izolací a termickou separací mezi skříňovými dutinami a nádobami minimalizuje ztráty teploty, i když je používáno jako chladicí komora pomocí mrazicí desky.Ohřev nádob je proveden energeticky účinným fóliovým topením s optimální vedením tepla. Zkrácení doby ohřevu pro vodní teplotu 90°C na max. 30 minut při tepelném záření vnější skříňky na cca. 35°C. Ohřev skříňových dutin je proveden nerezovými topnými tělesy. Topidla jsou ovladatelná na koncové straně pomocí on/off vypínače s integrovanou kontrolkou a jsou termostatově regulovatelná pomocí bezstupňově nastavitelných a ergonomicky tvarovaných teplotních regulátorů, které jsou snadno viditelné i z vzdálenosti, s omezením teploty podle VDE. Přívod elektrické energie je zajištěn pevným a vysunutelným spirálovým kabelem s úhlovou zástrčkou a slepou zástrčkou na přepážce.Čtyři masivní rohové nárazníky z polymeru dole a dva na horních rohách korpusu s integrovanými, ergonomicky tvarovanými držadly, slouží jako ochrana proti nárazu, chrání jak zařízení po celém obvodu, tak místní stěny velmi účinně proti poškození.Vůz je pojízdný na 2 otočných kolech s totální brzdou, 2 pevných kolech, připevněných vícekrát zašroubovanými destičkami.Dopravní vůz pro jídlo poskytuje díky použití fóliových topení v oblasti nádob o stejném výkonu značné zkrácení doby ohřevu a tepelných ztrát přes vnější skříňku a tím dlouhodobé úspory nákladů na energii.Samostatné výpusťové otvory sahající až k podlaze zajišťují bezproblémový odtok vody z nádob. Skříňové dutiny mají až o 25 % větší kapacitu (při vybavení 65 mm hlubokými nádobami GN). Dvě držadla umístěná v rohách zařízení slouží pro optimální manipulační vlastnosti. Ergonomicky tvarovaná držadla zajišťují také účinnou ochranu proti zranění na rukou.Teplo nebo chlad jídla. Dopravní vozy na jídlo to zvládnou. Zdrojem tepla u dopravních vozů na jídlo je fóliové topení. To znamená rychlé, efektivní a přímé působení. Chladné komponenty jsou udržovány v chladu pasivním chlazením.Počet nádob / ohřívačů: 3/3Kapacita nádob / ohřívacích dutin 3 x GN 1/1-200 / 15 x GN 1/1-65Rozměry skříně š x h x v: 327,5 x 560 x 438 mmCelková nosnost: 140 kg, hmotnost: 102,6 kgOhřev: fóliové topení (zařízení není vhodné pro suché ohřevy!)Výkon: 3,45 kW, elektrické připojení: 230 V 1N AC 50 Hz, stupeň krytí: IPX 5Regulace teploty: bezstupňová, pro každou nádobu samostatně, nastavení termostatu: 30 - 95° COhřev skříňových dutin: nerezové topné tělesoRegulace teploty: bezstupňová, pro každou ohřívací skříňku samostatně, nastavení termostatu: 30 - 80° CNerezová ocel. V každé skříni je 5 párů opěrných lišt, vzdálenost 75 mm.2 otočná kola s totálními brzdami a 2 fixní kola, ø: 125 mm, odolná vůči korozi. Výška: 979 mm Délka: 1317 mm Hloubka: 700 mm Materiál: Nerezová ocel