Grešík Citrusový pektin 70 g
Valdemar Grešík 70 g
CITRUSOVÝ PEKTIN
Z vlastní zkušenosti doporučuji na výrobu domácích marmelád džemů, želé atd.
Je čistě přírodní - je vyrobený z citrusových plodů, takže neobsahuje žádné škodliviny a navíc můžete snížit množství cukru při výrobě džemu.
Další výhodou je, že vůbec nemění chuť ovoce a hotový džem má úžasnou vůni a skvělou konzistenci
Postup přípravy:
- na 1 kg ovoce použijte 7 - 10 g pektinu (cca...
Z vlastní zkušenosti doporučuji na výrobu domácích marmelád džemů, želé atd.
Je čistě přírodní - je vyrobený z citrusových plodů, takže neobsahuje žádné škodliviny a navíc můžete snížit množství cukru při výrobě džemu.
Další výhodou je, že vůbec nemění chuť ovoce a hotový džem má úžasnou vůni a skvělou konzistenci
Postup přípravy:
- na 1 kg ovoce použijte 7 - 10 g pektinu (cca 3-4 čajové lžičky)
- ovoce krátce povařte
- potom přidejte na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky pektinu řádně promíchaného s 3 - 4 lžičkami cukru a povařte 5 minut
- následně přisypte dle chuti a druhu ovoce 300 - 600 g cukru a vařte do zhoustnutí. Na závěr dle chuti přidejte citrónovou šťávu, která ještě zlepší tuhnutí džemů.
Obsah balení: 70 g
Země původu: Česká republika