Doves Farm Bez lepku Samokypřící směs bílá 1 kg

Doves Farm 0 g mouky

Samokypřící směs bílá je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky, tapioky a jedlé sody.
Směs neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, tudíž je vhodná nejen pro celiaky, ale i pro přísné alergiky. Výborně se osvědčila i při pečení bez vajec.
Obsahuje xanthanovou gumu, která zlepšuje strukturu těsta a zabraňuje drobivosti u bezlepkového pečiva.
Rozmíchává se bez sebemenších problémů a je vhodná především na šlehaná a kynutá těsta.
Složení: Směs (rýže, brambor, tapioky, kukuřice a pohanky), kypřící látky (hydrogenfosforečnan vápentý, jedlá soda), zahušťovadlo (xanthanová guma).
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota:
1480 kJ / 348 kcal
Tuky:
1,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
0,3 g
Sacharidy:
79,8 g
z toho cukry:
0,4 g
Vláknina:
0,2 g
Bílkoviny:
4,6 g
Sůl:
0,87 g

Více informací o produktu