Domo DO9285PZ

Líbí se vám tato pizza pec, ale červená by se vám líbíla ještě více? Najdete jí pod označením DOMO DO9284PZ :-)
Nebo byste raději klasickou uzavíratelnou troubu (pec)? Pak se podívejte na DO9289PZ ...
Domácí pizza jako z pravé italské pizzerie – stačí jen pár minut!
S naší pecí DOMO DO9285PZ My Express Pizza si připravíte vynikající čerstvou domácí pizzu doslova za pár minut. Tato elektrická pánev má příkon 1 200 W a ohnivzdorný kordieritový kámen s hladkým povrchem, který má pro pečení pizzy ideální vlastnosti.
Díky dvěma topným tělesům, nastavitelné teplotě až 400 °C a desce z kordieritu je zaručeno rovnoměrné rozložení tepla po celé pečící ploše. Můžete si zvolit zda chcete péct či ohřívat zespodu, shora či z obou stran.
- Ideální pro rodinné večery, přátelská setkání, zahradní párty nebo rychlé občerstvení
- S naší pecí My Express Pizza dosáhnete dokonale křupavé kůrky, jakou běžná trouba nezvládne
Klíčové vlastnosti
- Příkon: 1 200 W
- Nastavitelný termostat v rozmezí od 120 do 400 °C
stupeň 1: 180 až 190 °C
- stupeň 2: 210 až 220 °C
- stupeň 3: 280 až 290 °C
- ​​​​​​​stupeň 4: 340 až 350 °C
- ​​​​​​​stupeň 5: 390 až 400 °C
- Čerstvá pizza hotová za neuvěřitelných 3 až 5 minut
- Barva: černá
Hlavní přednosti
- Žáruvzdorná deska z kordieritového kamene o průměru 32 cm
- Ideální na čerstvou pizzu
- Můžete v ní připravovat i mraženou pizzu a další pokrmy
- 2 topná tělesa
- Hladký nepřilnavý povrch
Náš TIP: V průběhu přípravy pizzy si nechte pizza pec zahřát na požadovanou teplotu. Při pečení čerstvé pizzy se na plný výkon (400 °C), při obou zapnutých topných tělesech, pizza pec zahřeje za cca 15 minut.
Pokud rozpékáte zmraženou pizzu, bude vám stačit cca 200 °C - na tuto teplotu se pizza pec zahřeje cca za 8 minut.
Kordierit je keramický materiál / kámen, který se vyznačuje nízkou tepelnou vodivostí, což je klíčová vlastnost pro jeho použití v pizza pecích. Tato vlastnost umožňuje rovnoměrné rozložení tepla, což je zásadní pro dosažení křupavé kůrky na pizze.
Další výhodou kordieritových desek je, že dokážou absorbovat vlhkost z těsta, což zlepšuje texturu kůrky.
Pizza bude křupavá a uvnitř zůstane šťavnatá
Díky spodnímu topnému tělesu se rovnoměrně nahřeje keramická deska, která teplo akumuluje a horní topné těleso zapeče pizzu shora. Za krátkou dobu pečení se pizza nevysuší a proto bude šťavnatá a kůrka křupavá.
Další vlastnosti pizza pece
- Žáruvzdorný kordieritový kámen pohlcuje vlhkost a postará se o to, aby se pizza nepřilepila
- Připraví nejen čerstvou  pizzu, ale i slané či sladké koláče, foccaccia, pita, atd.
- Výška mezi kamenem a topným tělesem je 3,5 cm = suroviny max. 3 cm vysoké
- Rovnoměrná distribuce tepla po celou dobu pečení
- Součástí balení jsou 2 nerezové lopatky
- Možnost pečení / ohřevu - horní ohřev, spodní ohřev, kombinace horního a spodního ohřevu
- Kontrolka ohřevu
- Recepty na přípravu pizzy na webu
Rozměry balení (š x h x v): 37 x 21,5 x 40,3 cm
Hmotnost balení: 5,6 kg
Rozměry přístroje (š x h x v): 34 x 36 x 16,3 cm
Průměr pečící plochy: 32 cm
Hmotnost přístroje: 4,4 kg
Délka přívodního kabelu: 90 cm
Balení obsahuje
- Pizza pec DOMO DO9285PZ
- 2 nerezové lopatky
- Návod k použití
Oblíbený recept na domácí pizzu Kuby Menšíka ⬇️
Na těsto na pizzu (cca 8 ks) budeš potřebovat
- 450g hladké mouky
- 330ml vlažné vody
- 17g droždí
- 2 lžičky cukru krupice
- 3-4 lžíce olivového oleje
Můj tip: Pokud máš dost času, umíchej si těsto a dej ho kynout na 24 hodin do lednice a zakryj potravinářskou fólií, hlavně tak, aby mělo místo na kynutí . Pizza bude nadýchanější a lépe stravitelná.
Na sugo potřebuješ:
- 300ml passata (pasírováná rajčata)
- 2 lžičky oregana sušeného
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
Vše zároveň do rendlíku, přivést k varu a provařit 3 minuty
Na hotovou pizzu přidej co máš rád
- Mozzarella
- Pršut
- Parmezán
- Rukola
- Olivový olej