Domácí kuchařka - 1112 receptů - Magdalena Dobromila Rettigová

kuchařky 2016 Libri Magdalena Dobromila Rettigová 576 Fortuna Libri Pevná bez přebalu matná české Fortuna Libri

Dobré jídlo je jako umělecké dílo, musíte dokonale zvládnout řemeslo a pak ladíte do kulinářského zázraku.
Víte, že Magdalena Dobromila servírovala „tatarský biftek“?
Domácí kuchařka je grunt české kuchyně. Při čtení si teprve uvědomíte, že už vše bylo vymyšleno a její následovníci už vlastně jen přizpůsobovali její recepty a doporučení době. Pochopitelně se za 200 let mnohé změnilo, kuchařky mají...

Dobré jídlo je jako umělecké dílo, musíte dokonale zvládnout řemeslo a pak ladíte do kulinářského zázraku.
Víte, že Magdalena Dobromila servírovala „tatarský biftek“?
Domácí kuchařka je grunt české kuchyně. Při čtení si teprve uvědomíte, že už vše bylo vymyšleno a její následovníci už vlastně jen přizpůsobovali její recepty a doporučení době. Pochopitelně se za 200 let mnohé změnilo, kuchařky mají méně času, ale zase mají různé nástroje, které jim usnadní život, třeba o elektrické troubě, mixéru, krouhači či hnětači si mohla nechat pouze zdát! Ano, některé recepty jsou složité a vyžadují spoustu času. Také některé ingredience jsou nedostupné. Přežívá názor, že Magdalena Dobromila Rettigová vařila těžce a nemoderně. Omyl! S Magdalenou Dobromilou si vaření užijete! A navíc je to nesmírně půvabné čtení.
Kniha vázaná,NOVÁ. Kniha objemná-nad 5cm výšky-nelze odeslat doporučenou zásilkou České pošty.
Více informací o produktu

Upřesnit výběr

Bohužel žádný eshop nemá tento produkt aktuálně skladem.

Recenze Domácí kuchařka - 1112 receptů - Magdale ...

Přidáno: 10. 4. 2021
100 %
Doporučuje produkt
Přečíst celou recenzi
Rád vařím a tahle kuchařská kniha je pro mne poklad nejen že obsahuje mnoho kvalitních receptur ale poskytuje i rady jak hospodařit s jídlem ( neplýtvat ) tak i jak se starat o kvalitní chod kuchyně. Hodí se zejména pro začínající hospdyňky či kuchtíky. Je sice psaná staročeštinou ale vše je vysvětleno tak aby každý věděl oč jde. Obsahuje i tabulku s přepočtem starých váhových a množstevních jednotek.