De Buyer | Mandolína REVOLUTION MASTER

Mandolina De Buyer REVOLUTION MASTER
Mandolína Revolution MASTER de Buyer obsahuje:
1x mandolína Revolution MASTER
1x horizontální oboustranná čepel s vlnkovaným a drážkovaným ostřím s mikrozoubky
6x čepel julienne – 2, 3, 4, 5, 7 a 10 mm
1x box na úschovu čepelí julienne a horizontální čepele
1x rotační kontrola: držák na zeleninu se zarážkou a nerezový chránič s drážkami
1x držák na ovoce a zeleninu – extra dlouhé kusy
Mandolína Revolution MASTER de Buyer
robustní nerezová mandolína vhodná i pro profesionální použití
nepřilnavá krájecí deska s prohlubněmi nad čepelemi pro snadný skluz při strouhání
speciální nepřilnavý povrch PRO glisse výrazně zlepšuje skluz
plynulé nastavení tloušťky plátků až do šířky 10 mm, lze nakrájet i ultra tenké plátky
nová oboustranná horizontální čepel s vlnkovaným a drážkovaným ostřím s mikrozoubky
určená pro krájení i velmi měkké zeleniny a ovoce (dokonce i citrusů)
horizontální čepel vyrobená z nožířské oceli – řez je mnohem snazší díky drážkovanému povrchu čepele
patentovaný systém na krájení kostiček (dice) a kosočtverců (losanges)
ergonomický nerezový chránič ruky s otočným systémem pro snadný a pravidelný řez
zjednodušený systém vkládání čepelí pro výrobu kostiček a proužků julienne
tři různé nástavce na proužky julienne 2, 3, 4, 5, 7 a 10 mm
držák na zeleninu/ovoce s ochranou prstů + držák na extra dlouhé kusy zeleniny
integrovaná krabička chrání ostří čepelí během skladování, šetří místo
čepele nutno čistit ručně, šasi mandolíny pak lze mýt v myčce nádobí
vhodná pro praváky i leváky
vyráběna ve Francii
 
TECHNICKÁ SPECIFIKACE:
délka 39 cm
výška 14 cm
šířka 18 cm