Cesarin
Topgel Mirror Selection je bezbarvý lesk na dort k pokrytí dezertů a semifredd, vyroben tak, aby zaručoval, že řez vašeho dezertu bude perfektní za všech okolností. Poskytuje hladký a kompaktní vzhled, podél řezané hranice barva zůstává jasná i při teplotách pod bodem mrazu. Neutrální Topgel Mirror Selection může být použit jako želatina za studena, zatímco pro všechny ostatní mirror gely se dopor...
Topgel Mirror Selection je bezbarvý lesk na dort k pokrytí dezertů a semifredd, vyroben tak, aby zaručoval, že řez vašeho dezertu bude perfektní za všech okolností. Poskytuje hladký a kompaktní vzhled, podél řezané hranice barva zůstává jasná i při teplotách pod bodem mrazu. Neutrální Topgel Mirror Selection může být použit jako želatina za studena, zatímco pro všechny ostatní mirror gely se doporučuje, a to navzdory skutečnosti, že mohou být použity za studena, je ohřát v mikrovlnné troubě na teplotu 45-55 ° C a poté nalít je na studené zákusky a umístit jej do chladničky nebo šokeru na cca 5 minut.
Více informací o produktu