CALLEBAUT Čokoládové pecky na pečení, S malé, 47,6% 10 kg
Callebaut
Čokoládové pecky na pečení velikost S - malé, 47,6%, 10 kg balení - VH-9432-01B jsou pecky na pečení z hořké čokolády. Velikost S jsou možná jedny z nejmenších, ale překvapí velmi intenzivní čokoládovou příchutí. Jsou ideální pro malé sušenky, buchty a drobné pečivo. Naši cukráři doporučují používat tyto pecky na piškoty a pečivo, které vyžaduje krátkou dobu pečení. Výsledkem je, že se pecky během...
Čokoládové pecky na pečení velikost S - malé, 47,6%, 10 kg balení - VH-9432-01B jsou pecky na pečení z hořké čokolády. Velikost S jsou možná jedny z nejmenších, ale překvapí velmi intenzivní čokoládovou příchutí. Jsou ideální pro malé sušenky, buchty a drobné pečivo. Naši cukráři doporučují používat tyto pecky na piškoty a pečivo, které vyžaduje krátkou dobu pečení. Výsledkem je, že se pecky během pečení nerozpustí a po vychladnutí si zachovají svoji tvrdost. Díky speciální receptuře - s nižším obsahem kakaového másla - jsou odolné vůči teplotám v peci až do 200°C a nehoří. Na konci hnětení vždy přidávejte pecky a na krátkou dobu je spojte s těstem. Tím zabráníte zbarvení těsta a zabráníte roztavení. Počet pecek na 1 kg - cca 15 000 - 16 000 ks.
Více informací o produktu
Bohužel žádný eshop nemá tento produkt aktuálně skladem.
