Adveni BEZLEPKOVÝ EVERYDAY CHLÉB S ČIROKEM A DÝNÍ 0,5 kg
Adveni Medical 0.0005 g
Bezlepkový chléb s čirokem a dýní
Jak název napovídá, cílem této směsi je stát se každodenní součástí vašeho jídelníčku. Dokonale vyvážená chuť a příznivá cena jsou proto nezbytným předpokladem. Základ směsi tvoří čirok, jedna z nejstarších obilnin na světě přezdívaná také „pšenice celiaků“. Jeho historie sahá až do starého Egypta. Dnes se mu kromě Afriky daří výborně též v Americe. Originální rec...
Jak název napovídá, cílem této směsi je stát se každodenní součástí vašeho jídelníčku. Dokonale vyvážená chuť a příznivá cena jsou proto nezbytným předpokladem. Základ směsi tvoří čirok, jedna z nejstarších obilnin na světě přezdívaná také „pšenice celiaků“. Jeho historie sahá až do starého Egypta. Dnes se mu kromě Afriky daří výborně též v Americe. Originální recepturu naší směsi doplňuje dýňová mouka charakteristická svou zelenou barvou. Směs je dále obohacena o slunečnicová a lněná semínka. Bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokem a dýní, to je prověřená kvalita Adveni za cenu, která vás potěší.
Návod k přípravě v domácí pekárně
Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 370 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.
Návod k přípravě v klasické troubě
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 370 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.
Složení
kukuřičný škrob, bramborový škrob, čiroková mouka (10 %), tapiokový modifikovaný škrob, lněná semínka, dýňová mouka - mleté výlisky ze semen tykve (4 %), slunečnicová semínka loupaná mletá, dextróza, jedlá sůl, guarová guma (zahušťovadlo), slunečnicový lecitin (emulgátor), kmín drcený, kyselina citronová (regulátor kyselosti), kyselina askorbová (látka zlepšující mouku). Může obsahovat: stopy sezamu
Bez obsahu:
lepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
1532 kJ / 364 kcal
Tuky
8,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,1 g
Sacharidy
55 g
z toho cukry
3,5 g
Vláknina
11 g
Bílkoviny
11 g
Sůl
2,0 g
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.